2015年，“咥面咧”誕生在今西安市高陵區涇河工業園區內。從成立之初，公司就本著“用心做事，誠以待人，創造價值，服務社會”的經營理念，用良心做好每一碗面！真誠對待每一位消費者，每一位加盟商伙伴及公司員工。
公司從始至終，只做西北人自己的面食“拉條子，扯面”。
公司始終堅持“以人為本”的管理理念，我們期望給予員工充滿關愛的家庭歸屬感，讓所有員工都能在這種“歸屬感”中成長發展，同時也為這個“大家庭”做出自己最大的貢獻。我們也期望將此“大家庭”擴展到事業上的各個伙伴，包括加盟伙伴、供應伙伴等。
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